熱々を是非 自家製がんもどき
毎日グリル部では「熱々を是非 自家製がんもどき」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 2
出典: 毎日グリル部
材料
- 豆腐 1丁（350g）
- ごぼう10cm
- にんじん小1/4本
- 枝豆30g
- ひじき20g
- 片栗粉大さじ1と1/2
- 揚げ油適量
- 麺つゆ（ストレート）適量
- 粉末だし小さじ1
- 醤油小さじ1
- 塩小さじ1/4
- こしょう適量