Zupa ogórkowa z dymką na ognisku
Tradycyjna polska zupa ogórkowa przerobiona na wersję ogniskową — aromatyczna, kwaśno-kremowa, ze świeżą dymką i koperkiem. Danie łączy klasyczny, lekko kwaskowy smak ogórków kiszonych z dymką dodającą wiosennej świeżości oraz delikatną nuta dymu z ogniska (można ją wzmocnić kawałkiem wędzonej ki...
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ogórek kiszony
- szt. Ziemniaki
- pęczek Dymka
- szt. Marchew
- Pietruszka
- Seler
- szt. Cebula
- Masło
- Olej rzepakowy
- Woda
- Śmietana
- Mąka pszenna
- pęczek Koperek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Kiełbasa wędzona
- Szczaw