Aubergines à la chapelure citronnées
Des rondelles d'aubergines pannées à la chapelure et parfumées au citron, un régal pour accompagner votre plat principal, votre viande (excellentes pour accompagner le poisson) ou encore à déguster en entrée chaude. Cette préparation est aussi Idéale pour faire manger des légumes aux enfants.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- aubergine
- oeuf
- c à s huile
- verre chapelure
- c à c sel
- c à c poivre
- citron