Kipkroketten uit eigen keuken
Zo maak je van een soepkip rijkgevulde kipkroketten uit eigen keuken, helemaal zelfgemaakt! Om je vingers bij af te likken, zo lekker.
- Tijd: 240 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- soepkip
- wortel
- ui
- het groen van 1 prei
- blaadjes laurier
- zout en peper
- gram roomboter
- gram bloem
- gram gelatine
- gram slagroom
- eidooiers
- tl kerrie of kipkruiden
- theelepel mosterd
- eetlepel gehakte peterselie
- ongeveer 500 gram grof paneermeel
- eiwitten
- ongeveer 200 gram bloem
- olie om in te frituren