Blunzen-Apfel-Puffer
Ein ausgefallenes und deftiges Rezept sind diese Blunzen-Apfel-Puffer. Einfach nachkochen, die schmecken richtig gut.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Blutwurst
- Butter
- Stk Ei
- festkochende Erdäpfel
- TL glattes Mehl
- EL Kren
- TL Kristaallzucker
- EL Majoran, getrocknet
- Prise Muskat, frisch gerieben
- EL Öl zum Braten
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Stk säuerliche Äpfel
- TL Zitronensaft
- Stk Zwiebel