Sopa De Camote Asado Y Calabaza
Caliéntate en los días y noches más fríos con una sopa de temporada increíble. Vegano, sin gluten y sin lácteos
- Raciones: 6
Fuente: ebtshopper.com
Ingredientes
- libra. Calabaza pastel de azúcar o calabaza moscada, cortada por la mitad y sin
- batata grande o 2 pequeñas
- zanahorias grandes
- cebolla amarilla
- dientes de ajo
- aceite de oliva
- cucharadita de sal kosher
- cucharadita de pimienta negra recién molida
- tazas de caldo de verduras
- taza de leche de soja natural
- cucharadita de garam masala
- Una pizca de nuez moscada
- Pepitas Asadas