Rote-Bete-Salat mit Mozzarella

Rote-Bete-Salat mit Mozzarella

Rezept für Rote Bete Salat mit Mozzarella: Low Carb, eiweißreich und schnell gemacht. Jetzt die Zubereitung ansehen bei PS. food & lifestyle.

Quelle: PS Food & Lifestyle Austria

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Zutaten

  • gekochte Rote Beten, in Stücken
  • Große Handvoll Rucola
  • Mozzarella light
  • Walnüsse, fein gehackt
  • EL Olivenöl
  • TL Balsamicoessig
  • TL Zitronensaft
  • TL Senfkörner
  • Frisch gemahlener Pfeffer

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