Crema pasticcera al limone

Prepariamo la ricetta della crema pasticcera al limone come dessert delicato e molto gustoso, piccola variante della ricetta della crema pasticcera classica. Questa deliziosa crema al limone che vi proponiamo è fatta con ingredienti semplici come farina, zucchero, uova e latte, insieme alla buccia di limone grattugiata, che dovrà essere necessariamente non trattata e proveniente da agricoltura biologica. Come altre ricette delle creme, anche questa è talmente squisita che si presta bene ad essere servita da sola, magari in coppette individuali per essere gustata al cucchiaio, con qualche biscottino di pasta sfoglia. Dona il suo massimo anche come farcitura per torte e crostate, e infatti vi consigliamo di utilizzarla per la crostata di frutta per il contrasto del suo sapore acidulo ma dolce con i frutti freschi.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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