Torta alla panna con pesche e albicocche
La torta alla panna con pesche e albicocche è una soffice torta ideale per la colazione o la merenda. Senza burro, al posto del quale ho utilizzato la panna fresca.
- Porzioni: 10
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 200 g
- zucchero semolato: 100 g
- panna fresca: 200 ml
- uova: 2
- lievito per dolci istantaneo: 8 g
- Pesche: 250 g
- albicocche: 100 g
- Cioccolata bianca: 20 g
- zucchero semolato: 2 cucchiai