Bagels
Bagels kan varieras på många sätt. De kan toppas med allt från solrosfrön, vallmofrö, sesamfrön eller rostad lök. Bröden kokas innan de baks i ugnen. Detta ger brödet en tät och seg konsistens. Fyll detta underbara bröd med dina favoriter - men ett måste är väl ändå färskost!
- Tid: 150 min
- Portioner: 14
Källa: Arla
Ingredienser
- jäst
- dl ljummet vatten, max 37°
- dl ljus sirap
- dl matolja
- dl vetemjöl
- msk salt
- msk matolja, till pensling av degen
- liter vatten
- msk strösocker
- ägg, uppvispat
- dl solrosfrön
- msk blå vallmofrön
- msk sesamfrön
- Arla® Färskost Naturell
- kallrökta laxar
- rödlök, skivad
- gurka, skivad
- blad sallad
- kruka dill