Tarta z młodą cukinią, kozim twarogiem i miętą
Delikatna, letnia tarta w stylu mazurskim łącząca świeżość młodej cukinii z kremową kwasowością koziego twarogu oraz orzeźwiającą nutą mięty. Ciasto kruche daje złocistą, maślaną bazę, a lekko podsmażona cukinia z cebulką buduje treść i teksturę. Tarta świetnie sprawdzi się jako danie główne na l...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mąka pszenna
- Masło
- szt. Jajko kurze
- szczypta Sól
- Woda
- kozi twaróg
- Śmietana
- szt. Cukinia
- szt. Cebula
- mięta
- Olej rzepakowy
- szczypta Pieprz czarny
- Orzechy włoskie
- Miód