Friske forårsruller - lækre asiatiske snacks
Når fidusen lige er der, så er de her friske forårsruller SÅ nemme at lave. Man kan nærmest komme alt i dem, men jeg elsker kombinationen af sprøde grøntsager, smagfulde rejer og den søde mango.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- pose tigerrejer
- stk. agurk
- stk. hjertesalat
- stk. mango
- håndfuld koriander
- håndfuld mynte
- stk. lime
- cm ingefær
- pakke rispapir
- olie til stegning
- lidt Salt & peber
- lidt sød chilisauce