さっぱりおいしい カレー焼きうどん
夏野菜をたっぷりと使用した焼きうどんのレシピです。カレー味にも合うナス、ピーマン、トマトを和風の焼きうどんにしました。定番の焼きうどんもおいしいですが、カレー味にすると食欲のない時にもモリモリ食べられますよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 180g
- ナス 1本
- ピーマン 1個
- トマト 1/2個
- カレー粉 大さじ1/2
- めんつゆ 大さじ1
- 水 大さじ3
- 片栗粉 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々