Opskrift: Hjemmelavet jordbæryoghurt

Jordbæryoghurt er en af klassikerne fra supermarkedets kølemontre. Alle børn og barnlige sjæle elsker den bløde, søde yoghurt med den lette smag af jordbær. Især med noget knas på toppen. Men mellem os sagt: Hvor mange jordbær skal vi gætte på, at der gemmer sig i den industrifremstillede yoghurt? Ikke særligt mange, vel... Prøv at forestille dig, hvor meget bedre en hjemmelavet jordbæryoghurt smager, når du blander en portion græsk yoghurt med dobbelt så mange jordbær. Det er en helt ny oplevelse i munden, og kun ét ord kan beskrive den: MUMS! Hjemmelavet jordbæryoghurt tager højst 10 minutter at lave. Du blender jordbærrene med lidt sukker og rører ud i den græske yoghurt. Finito, bambino. Vi valgte at servere jordbæryoghurten i små glas, og for at give den et lidt funky look startede vi med at hælde en smule af de blendede jordbær I bunden af glassene. Herefter hældte vi jordbæryoghurten oveni. Som drys på jordbæryoghurt kan du bruge kammerjunker, mysli, knuste makroner, whatever -…

• Tid: 20 min
• Portioner: 6

Kilde: Spicy Twist - Lækre madopskrifter med smag

Importér til min kogebog