Kimchi casero: la receta fácil
Prepárate para mezclar el gusto de lo fermentado, lo ácido y lo picante, con este plato tradicional asiático, que además es muy bajo en calorías y viene cargado de beneficios para tu salud.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 10
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- kilo de col china
- gr de cebollino fresco
- cucharadas soperas de compota de manzana o pera
- dientes de ajo
- cucharada sopera de jengibre fresco picado
- de agua fresca
- gr de harina de arroz
- cucharada sopera de azúcar
- cucharada sopera de salsa de pescado
- gr de pimiento rojo coreano
- cucharadas de sal