Piriñaca o periñaca, ensalada cántabra de patata
Cómo hacer piriñaca o periñaca de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar piriñaca, una ensalada de patata típica de Cantabria.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Patatas
- Huevos
- Atún en conserva
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Cebolla
- Tomate
- Aceitunas
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- Pimienta Negra