イサキのポワレレモンバターソース
レモンバターソースでいただくイサキのポワレのご紹介です。イサキのパリッとした皮目とふっくらとした身の部分の食感がレモンの風味のソースによく合いおいしいですよ。パンにもワインにも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イサキ 2切れ
- 塩 ふたつまみ
- レモン 1/2個
- 有塩バター 30g
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン 2枚
- チャービル 適量