Cocochas. Magdalenas de Coco
Las cocochas son unas magdalenas tradicionales de Estepa elaboradas con coco rallado, azúcar y huevos, muy típicas de Semana Santa. Destacan por su textura jugosa y su sabor intenso a coco, realzado con un toque de canela. Son un dulce sencillo, casero y perfecto para acompañar cualquier merienda.
- Raciones: 10
Fuente: La Despensa de los Postres
Ingredientes
- huevos grandes
- de azúcar
- de coco rallado
- Canela para espolvorear