鶏もも肉のあっさりレモン煮込み
レモンと白だしであっさりと炊き込む、鶏もも肉の煮物のご紹介です。レモンの爽やかな酸味が香り、食欲のないときでもさっぱとしていてついついお箸がすすむ一品です。ズッキーニやパプリカなどの野菜を加えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 230g
- 玉ねぎ 80g
- レモン 2枚
- 水 150ml
- 白だし 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- サラダ油 小さじ2