Uova e mais gratinati
Un secondo piatto all'apparenza complesso, ma semplice da preparare e davvero succulento! Prova le nostre uova con masi gratinati, buonissimo!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Mais: 300 gr
- Farina 00: 20 gr
- Latte: 400 ml
- Pecorino: 1 cucchiaio
- Uova: 4
- Burro: 20 gr
- Olio extravergine d'oliva: 2 cucchiai
- Aceto di vino bianco: 2 cucchiai
- erba cipollina: 1 mazzetto
- Pepe in Grani: qb
- Sale: qb