Sorbet à la Papaye
Versez la moitié du lait concentré sucré dans une casserole, y ajouter la cannelle et faire cuire 10 minutes à feu doux. Pelez les papayes, coupez les en 2, épépinez-les. Récupérez la chair de la papaye et mixez-la jusqu'à obtention…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- papayes bien mures
- boite de lait concentré sucré
- blancs d’œufs
- jus de citron vert
- pincée de cannelle
- feuilles de menthe