Walliser Apéro-Häppchen
Das Trockenfleisch (oder den Rohschinken) und den Trockenspeck in feine Tranchen schneiden. Die Tranchen auf einem Rost verteilen. Im Ofen bei 110 °C…
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- Walliser Trockenfleisch IGP
- Walliser Rohschinken IGP
- Walliser Trockenspeck IGP
- Walliser Raclette AOP
- Walliser Roggenbrot AOP
- Walliser Ziger
- Getrocknete Aprikosen
- gekochte Rande
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Baumnussöl oder Olivenöl