Szaszłyki bez mięsa
To jest bardzo proste danie, ale ma szczególny, wyjątkowy charakter. Szaszłyki przydają splendoru świątecznym spotkaniom, a także rozmaitym innym imprezom. Niejednokrotnie zaskakują gości i smakują nawet “mięsożercom”. Doskonałą okazją do ich podania jest na przykład wieczór panieński. I tej właśnie okazji dedykuję dzisiejszy wpis.
- Czas: 120 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jedno opakowanie kotletów sojowych a’la schabowe
- jabłka
- bardzo duży strąk mięsistej słodkiej papryki, czerwonej lub żółtej
- kilkanaście pieczarek
- jedna duża lub dwie małe cebule
- oliwa lub olej – sporo, przynajmniej pół szklanki, ale może potrzebne będzie wię
- około 3-4 łyżek dowolnej przyprawy grillowej z solą w składzie – u mnie tym raze