Almôndega de berinjela light
Uma receita de almôndega sem carne. Um jeitinho bem saboroso de aproveitar a berinjela!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: MundoBoaForma
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Ingredientes
- berinjelas
- colheres de sopa farinha de aveia
- ovos
- cebola
- dentes alho
- colheres de sopa azeite de oliva
- pimenta-do-reino
- sal