Sałatka Łabędzi Puch

Sałatka łabędzi puch czasami pojawia się jako element zimnej płyty na weselach, przyjęciach i innych uroczystościach. Przepis na sałatkę łabędzi puch możesz również przygotować samodzielnie w domu i podawać na święta albo inną okazję - zawsze wtedy, gdy potrzebujesz czegoś oryginalnego na swoim stole. Ta warstwowa sałatka efektownie wygląda, a przy tym jest dość lekka w porównaniu z innymi, klasycznymi propozycjami. Pamiętaj, że sałatka puch łabędzi powinna być podawana w wysokiej, przezroczystej misie. Dzięki temu można będzie zobaczyć jej strukturę i składniki poukładane jeden w formie kolejnych warstw. Można także podzielić sałatkę na porcje i serwować w pucharkach albo słoikach. Perfekcyjną kompozycję tworzą: posiekana kapusta pekińska, ugotowane ziemniaki, cebula, upieczony lub ugotowany filet z kurczaka, jaja gotowane na twardo. Spoiwem między każdą warstwą jest natomiast porcja majonezu. Na szczycie należy umieścić żółty ser lub rozdrobnione żółtka jaj ugotowanych na twardo. Ws…

• Czas: 39 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej