Oeuf glacé au chocolat et au fruit de la passion
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de sucre glace
- de poudre d’amande
- de farine
- de cacao
- blancs d’œufs
- de sucre
- de lait
- de crème fraîche
- de mix glaces
- de praliné noisette
- de chocolat au lait
- d’eau
- de mix sorbets
- de purée de fruits de la passion
- fruit de la passion