Enchiladas med köttfärs
Detta mexikanska recept är enkelt och otroligt gott. Enchiladas med köttfärs består av tortillabröd som fylls med chilikryddad köttfärs och gratinerats med ost. Perfekt till picknicken eller att avnjutas direkt.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- köttfärs
- msk olja
- gul lök
- msk tomatpuré
- burk salsasås mexikansk typ
- tortillabröd
- dl riven ost
- tomater
- lök