Výborné mleté maso se sýrem, jednoduchý, velmi chutný a časově nenáročný recept
Smíchejte mleté vepřové a kuřecí maso a přidejte nakrájenou cibuli. Namočte chléb do 100 ml mléka a až je jemně namočený, přitiskněte ho na prkýnko a stlačte do placky. Přidejte zbývající mléko do strouhaného masa, přidejte sůl a pepř. Nejprve si ze směsi vytvořte koule , pak do nich vyhlubte důlky a položte do vymazaného pekáče. Náplň: nastrouháme sýr, mícháme se zakysanou smetanou, vejci a nakrájeným koprem. Naplňte kuličky směsí a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 25-30 minut. Pro tento recept se namísto výše uvedeného mohou používat jiné druhy mletého masa.
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- dkg mletého vepřového masa
- dkg mletého kuřecího masa
- cibule
- mléka
- gramů chleba
- Sůl
- Mletý černý pepř
- zakysané smetany
- vejce
- tvrdého sýra
- kopr