Kevyet tonnikalapihvit

Ainekset

• lohkottua kevätsipulia
• pieni nippu tuoretta korianteria
• tuore vihreä chili, viipaloituna
• pilkottua sitruunaruohoa
• kananmuna
• säilyketonnikalaa vedessä, valutettuna
• tl Nam pla, tai vastaavaa thaimaalaista kalakastiketta
• silputtua kiinankaalia
• valkosipulinkynttä mur
• rkl kasvisannosfondi tai kasvisliemi
• jauhettua mustapippuria
• vastapuristettua sitruunamehua