献立みそで作るどて煮 (豚モツと牛スジ使用、圧力鍋なし)

献立みそで作るどて煮 (豚モツと牛スジ使用、圧力鍋なし)

どて煮の味付けも、献立いろいろみそにお任せ。圧力鍋なしで作れるレシピです。時間にゆとりがあるときは、一晩おくと味がなじみます。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • 豚モツ 200g
  • 牛スジ 250g
  • 大根 1/4本
  • にんじん 1/2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 献立いろいろみそ 400g 300g
  • 酒 20ml
  • 水 400ml

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