Raparperi tarte tatin
Tarte tatin valmistetaan perinteisesti omenoista, mutta raparperista se onnistuu myös loistavasti. Helppo ja ihana raparperipiiras valmistuu vaikka vieraiden odotellessa. (reseptiin lisätty työvaiheet - resepti on julkaistu alunperin 2011 heinäkuussa)
- Annokset: 8
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- voita TAI
- margariinia
- raparperipaloja
- tl kanelia
- dl ruokokidesokeria
- tl vaniljasokeria
- voitaikinaa TAI
- lehtitaikinaa
- dl vispikermaa
- rkl sokeria