Johann´s Pizza mit Schinken und Spargelspitzen - Rezept von Johann Lafer
Mit diesem leichten und dennoch raffinierten Rezept zeigt Johann Lafer die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem außergewöhnlich und besonders sein darf. In nur wenigen Minuten entsteht eine Vorspeise, die vertraute Aromen mit einer überraschenden Raffinesse verbindet – ideal für Gäste und festliche Anlässe. Gerade zu Ostern ist dieses Gericht eine hervorragende Wahl: Der grüne Spargel steht für Frühling und Saisonküche, während die Pizza als Servieridee modern, unkompliziert und gesellig ist. In Stücke geschnitten lässt sie sich wunderbar als Vorspeise zum Teilen servieren – ohne großen Aufwand, aber mit viel Wirkung.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Johanns Pizza Mozzarella "aufgetrüffelt"
- handverlesener, hauchdünn geschnittener roher Schinken
- grüne Spargelspitzen
- Natives Olivenöl Extra
- Maldon Salzflocken nach Geschmack