Pasta fredda con piselli e gamberi, un primo piatto perfetto
Pasta fredda con piselli e gamberi, un primo estivo ricco di colori e sapori. Una ricetta valorizzata da abbinamenti inediti ma azzeccati.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di fusilli consentiti
- gr. di piselli
- zucchine
- gr. di code di gamberi
- q. b. di scorza grattugiata di 1 lime
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di foglie di menta
- q. b. di sale e pepe