Kålrabbi i ingefärsbuljong med räkor
Vill du ha något värmande och samtidigt gott. Då rekommenderar vi denna buljongsoppa med kålrabbbi, ingefära och purjolök. Den värmande ingefärsbuljongen kryddas med japansk soja. Fräsch kålrabbi kokas i buljongen och precis på slutet tillsätter du några räkor. Klart att servera!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kålrabbi
- liten purjolök
- msk färskriven ingefära
- grönsaksbuljong
- msk japansk soja
- dl räkor i lake
- gärna koriander