Poulet aux champignons

Poulet aux champignons

Pelez les oignons, puis émincez-les. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile et laissez revenir les oignons 10 min. Assaisonnez les escalopes de sel et de poivre, puis roulez la viande dans...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • grammes de dinde, escalope, crue
  • grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru
  • unités moyennes d'oignon, cru
  • cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra
  • cuillère à café bombée de farine de blé tendre ou froment T65
  • unités petites d'orange, pulpe, crue
  • grammes de bouillon de volaille, déshydraté reconstitué
  • grammes de vinaigre balsamique
  • grammes de riz thaï ou basmati, cru

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