Лагман у казані на вогні
Лагман - це традиційна страва, що має свої корені в середньоазіатській кухні. Цей насичений і ароматний суп з локшиною, м'ясом та овочами стане чудовим вибором для обіду на природі або вдома. Основним аспектом приготування лагману є використання свіжих інгредієнтів та правильна технологія приготування, завдяки чому страви набувають унікального смаку та аромату. У нашому рецепті ми будемо використовувати яловичину, овочі та домашню локшину, що зробить страву ще більш смачною та поживною. Рекомендуємо подавати лагман гарячим, посипавши свіжою зеленню та подаючи з кисломолочними виробами.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Яловичина: 500 грамів
- Локшина: 300 грамів
- Цибуля ріпчаста: 2 шт
- Морква: 1 шт
- Перці болгарські: 2 шт
- Помідори: 2 шт
- Часник: 3 зубчики
- Сіль: за смаком
- Перець чорний мелений: за смаком
- Зелень : за смаком
- Олія рослинна: для смаження