Капустняк з гарбузом
Капустняк з гарбузом варто готувати в жовтні-листопаді, коли гарбуз достигає справжньої солодості, а капуста вже набула щільності після осінніх холодів. Ця страва — робоча страва селян, а не святкова…
- Час: 65 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Капуста білокачанна
- Гарбуз
- Картопля
- Пшоно
- Цибуля ріпчаста
- Морква
- Часник
- ч. ложки Томатна паста
- ч. ложка Сіль
- ч. ложки Перець чорний мелений
- по вкусу Зелень свіжа
- Лавровий лист
- Перець запашний горошком
- Олія
- Вода