Consommé aux abatis de volaille
Une recette de consommé d'abatis de volaille économique et diététique !
- Temps: 55 min
- Portions: 8
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- litre d'eau
- d'abatis flambés de volaille
- de carottes
- d'oignon rouge
- clous de girofle soit 4
- de laurier soit 2
- de sel de guérande
- de poivre
- pommes de terre
- de tomates soit 2
- de ciboulette
- de persil frais
- de thym frais
- de gousses d'ail soit 2
- de vermicelles
- de beurre