Medelhavslax och gratinerade tomater med pesto-potatissallad och krämig sås
Ikväll blir det lax med ljuvliga italienska smaker! Dröm dig bort till Toscanas böljande kullar med den här fantastiska fisken. Vi steker lax, rostar grönsaker, gör en matig potatissallad med hemlagad pesto och som pricken över i toppar vi med en riktigt krämig sås med smak av soltorkade tomater.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Laxfilé
- Soltorkade tomater
- st Vitlöksklyfta
- Matlagningsgrädde
- Finriven ost
- Småpotatis
- st Basilika
- Pistagenötter
- Rucola
- st Zucchini
- st Tomat
- Kapris
- Pankoströbröd
- st Citrusfrukt
- msk Olja till panering
- tsk Salt till grönsaker
- msk Olja till pesto
- tsk Salt till pesto
- msk Olja till stekning
- tsk Salt till fisk