大根と鶏もも肉のべっこう煮
食欲そそる、こっくり甘辛味の照り照り煮もの。厚めに切った大根に、鶏肉のうまみと煮汁がしっかりしみています。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 大根 400g
- 鶏もも肉 1枚
- ゆで卵 2個
- 大根の葉の小口切り 適宜
- 煮汁〈混ぜる〉
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 水 1と1/2カップ
- サラダ油 小さじ1
食欲そそる、こっくり甘辛味の照り照り煮もの。厚めに切った大根に、鶏肉のうまみと煮汁がしっかりしみています。
出典: オレンジページnet