Finta pizza di albumi
La ricetta della finta pizza di albumi è davvero particolare. Quando l'ho vista online mi ha subito incuriosito e ho deciso di provarla. Certo, non ha niente in comune con una pizza se non l'aspetto che ne ricorda i colori, ma davvero non avrei saputo in che altro modo chiamare la ricetta ;) La finta pizza di albumi è leggera, gustosa e senza glutine ed è una ricetta perfetta da utilizzare se avete milioni di albumi da consumare e vi serve un'idea per la cena, io l'ho trovata davvero gustosa per cui vi consiglio di provare la ricetta quando ve ne capiterà l'occasione e farmi sapere cosa ne pensate ;) Manca un giorno al quinto compleanno della mia stellina, ho scelto le basi e la farciture, i decori in pasta di zucchero sono pronti, domani devo mettermi sotto e realizzate ed assemblare il tutto, sarà un lavoraccio con questo caldo ;/ buona domenica a chi passa di qui
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di albumi
- gr di parmigiano grattugiato
- gr di pomodorini
- origano
- basilico
- spicchio di aglio
- gr di formaggio
- sale
- pepe
- olio di oliva