Ñoquis de mandioca
Los ñoquis de mandioca son una propuesta rica y saludable. La mandioca es un alimento con grandes aportes nutricionales. Para prepararlos, hierva la mandioca hasta que esté cocida, haga un puré, añada huevos, aceite, nuez moscada, sal y harina. Forme los ñoquis, cocínelos y sírvalos con su salsa favorita. Deliciosos y caseros.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Mandioca
- Unidad Huevos
- Cuchara Aceite
- Kilogramo Harina de trigo
- Pizca Nuez moscada
- Pizca Sal
- Unidad Queso