Receta de churrasco
El churrasco es un corte de carne de res, proviene de la falda de res y es originario en España, aunque se prepara en varias recetas de Latinoamérica donde se le da nombres diferentes según sea el lugar, región o restaurante donde se lo sirva, este corte de res reemplaza los cortes que por lo general son más costosos, como por ejemplo las partes magras, sin embargo, tiene muy buen sabor y su cocción no es difícil, en el siguiente articulo te podemos enseñar cómo prepararlo en casa.
- Raciones: 5
Fuente: Recetas de mi país
Ingredientes
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- gr de churrasco
- dientes de ajo picado
- cucharadas de vinagre blanco
- cucharadita de orégano seco
- cebolla picada
- cucharadas de mostaza
- taza de aceite
- cucharadas de limón
- taza de salsa de soja