特別な日に 桃のデコレーションケーキ
黄と卵白を分けて泡立てることで湯せんの必要がなく、泡立てる時間を短くした簡単に作れるスポンジケーキです。 桃のトッピングが特別な日にぴったりです。コツさえつかめばとっても簡単なのでおすすめです。是非作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 卵白 3個
- 卵黄 3個
- 薄力粉 90g
- グラニュー糖 90g
- 溶かしバター 20g
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 30g
- 桃 2個
- 水 350ml
- レモン汁 小さじ1
- ミント 適量
- 水 50ml
- グラニュー糖 20g
- ラム酒 大さじ1