筋切りが柔らかさのコツ!濃厚甘辛ダレの基本のトンテキ
みんなが大好き、ボリュームたっぷりのトンテキレシピの紹介です。お肉をやわらかくするためには、肉の筋切りをしっかり行うことがポイント!甘辛ダレとにんにくのパンチが効いたご飯が進む一品です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ロース肉 2枚
- 塩こしょう 少々
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 中濃ソース 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1/2
みんなが大好き、ボリュームたっぷりのトンテキレシピの紹介です。お肉をやわらかくするためには、肉の筋切りをしっかり行うことがポイント!甘辛ダレとにんにくのパンチが効いたご飯が進む一品です♪
出典: デリッシュキッチン