Crema diplomatica, la ricetta originale della crema per farcire molti dolci della tradizione
La ricetta tipica per la farcitura all'italiana, la crema diplomatica si prepara mescolando la panna montata alla crema pasticcera.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Tuorli d'uovo
- Cucchiai Zucchero semolato bianco
- Cucchiai Amido
- Latte intero
- Panna liquida
- Foglio Gelatina in fogli