Suppe med grillet tomat og pasta (Minestrone con Pasta e Pomodori) (Italia)
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- modne, italienske plommetomater, skåret i to på langs
- stk stor, rød paprika, skåret i fire på langs og uten frø
- stk stor rødløk skåret i fire på langs
- stk hvitløkfedd med skall
- ss olivenolje
- grønnsakkraft eller vann
- stk stor klype farin
- liten, tørket pasta
- litt salt
- litt nykvernet svart pepper
- litt friske basilikumblader til pynt