Dýňové risotto s modrým sýrem a ořechy
Když nemůžete do podzimní Itálie, přiveďte si ji k sobě do kuchyně! Jen máloco se do klasického risotta hodí lépe než dozlatova propečená dýně. Až povaříte směs rýže a pyré s bílým vínem a z hrnce se začne linout skvělá vůně, dojde vám, že se právě připravuje něco neodolatelného. Vše doplňte výraznou chutí křupavých ořechů a modrého sýra. Toto bude skutečný gurmánský zážitek.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: MAGGI
Suroviny
- kus cibule
- hrnek Rýže arborio
- mililitry bílé víno
- kostka Maggi Zeleninový bujón
- gramy vlašské ořechy
- gramy modrý sýr
- střední dýně hokaido
- polévková lžíce olej
- špetka sůl
- špetka černý pepř