Poulet Yassa Recette Traditionnelle Maison
Maîtrisez la poulet yassa recette sénégalaise avec notre guide pas à pas. Inclut un guide de chronométrage détaillé et une liste des erreurs courantes à éviter. Prêt en 1 heure pour 4 personnes.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- hauts de cuisses de poulet avec peau et os
- cuillères à soupe d'huile d'arachide
- d'oignons jaunes émincés finement
- citrons verts
- cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- gousses d'ail pressées
- piment antillais entier
- d'olives vertes dénoyautées
- de bouillon de volaille
- cuillère à café de sel marin
- cuillère à café de poivre du moulin