Solomillo Ibérico con Salsa Pedro Jiménez: Receta Gourmet en 20 Minutos
Aprende a cocinar solomillo ibérico con salsa Pedro Jiménez en 20 min. Receta gourmet, fácil y llena de sabor. ¡Impresiona a todos!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gramo de solomillo ibérico
- mililitro de vino Pedro Jiménez
- gramo de pasas sin hueso
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- mililitro de caldo de carne
- gramo de mantequilla sin sal
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de pimienta negra molida
- cucharadita de sal marina
- unidad de hojas de laurel
- unidad de canela en rama
- cucharada de vinagre de Jerez